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●投保產品責任險字號:0525字 第19AML0000865號
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●工廠/製造場所名稱:鴻福食品工廠有限公司楊梅廠食品業登錄字號為:H-134440941-00001-5
板橋二廠食品業登錄字號為:F-134440941-00002-4
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綠茶特點是清湯綠葉,要求茶葉在製作過程中全不或盡少氧化。綠茶一班是經過殺青~柔捻~乾燥的工序,殺青是綠茶製作的重點,目的是在於迅速破壞茶葉中催化酶的活性,制止酶性氧化出現,殺青後的茶葉,再經揉捻使葉片呈條索狀,同時使茶汁揉出附於茶葉的表面,以便在沖泡時容易泡出茶味,揉捻完成的茶葉經乾燥後便為成品。
九福-幸福點心販賣所 桃園市楊梅區電研路190巷268號 電話:03-4965799